italialaisen kulttuurin suurena fanina tuli ostettua vuosia sitten Italian matkalta ns. mutteripannu ja siihen sopivaa kahvia. Ja ostoksen vuoksi jäin paluumatkalla lentokentän turvatarkastuksessa kiinni. Kahvipaketit kun näyttivät huumepaketeilta. Kyllä sikäläisiä virkailijoita loppujen lopuksi huvitti ja nauratti, kun laukusta löytyi vain kahvipaketteja ja pannu, minä itse olin täysin pöllämystynyt tilanteesta.
Täytyy myöntää, että mutteripannun hankintaan vaikutti ensisijaisesti sen esteettinen olemus, ja vuosia se olikin käyttämättömänä keittiön hyllyllä muiden kauniiden esineiden kaverina, sisustuksellisena elementtinä. Kahvipakettien parasta ennen -päiväykset vanhenivat. Ystäväni, Italia-fani hänkin, neuvoi, että parhaiten kahvijauho säilyisi pakastimessa, oli saanut vinkin italialaiselta opettajalta.
Uuden vuoden alkajaisiksi otin mutteripannun hyllyltä ja tutustuin pannun toimintaan ohjelehtisen avulla. Kuinka yksinkertaista ja helppoa ja nopeaa!! Mutteripannuni on tilavuudeltaan 1-1½ desilitran vetoinen, siis sopiva juuri yhdelle nautiskelijalle. Olen täysin hurahtanut pannuun ja sen suodattamaan vahvaan tummapaahtoiseen kahviin. Paluuta entiseen ei enää ole :)
